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Ultimo aggiornamento: Monday 10 January 2011
Agosto   versione testuale





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  • MOZZARELLA ROSSA: NESSUN RISCHIO PER I CONSUMATORI.
    Le analisi eseguite alla sezione diagnostica di Lodi dell'IZSLER sulla cosiddetta "mozzarella rossa" mettono in evidenza lieviti pigmentanti del genere Sporobolomyces.

    Giovedi 12 Agosto i carabinieri del Comando NAS di Cremona hanno recapitato presso la nostra Sezione Diagnostica di Lodi un campione di mozzarella, consegnato il giorno stesso da una consumatrice di Orio Litta (Lodi), che riferiva di averla trovata con una visibile alterazione di colore rosso. La mozzarella risultava prodotta in uno stabilimento della Baviera (Germania).

  • Monitoraggio sanitario della fauna selvatica in Provincia di Brescia

    Prosegue anche per la stagione venatoria 2010-2011 il piano di monitoraggio sanitario della fauna selvatica in Provincia di Brescia. L'accordo, preso lo scorso Luglio, è stato sancito tra l'IZSLER, l'Ufficio Faunistico della Provincia di Brescia e l'ASL di Brescia.

  • Corso di Rivalidazione dei Certificati di Formazione Manageriale presso l'IZSLER

    La Scuola di Direzione in Sanità (SDS) di I.Re.F., in collaborazione con l'Università Carlo Cattaneo - LIUC e l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia Romagna, organizzano a Brescia il Corso di Rivalidazione dei Certificati di Formazione Manageriale.