No more emergencies in DNA species identification: development and harmonization of molecular and next generation methods to determine and quantify origin species in food and to discriminate frauds from unintentional contamination

Responsabile scientifico: Peletto Dr. Simone

Data inizio: 15-10-2016

Data fine: 14-02-2021


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PIANO YERSINIA & VTEC

Responsabile scientifico: Marina Nadia Losio

Data inizio: 08-05-2012

Data fine: 31-12-2049


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