Development, validation and application of biological, chimical and physical methods for irradiated food identication and evaluation of the original dose

Anno: 2007
Tipologia: Finalizzato
Stato: Terminato
Data inizio: 15-01-2009
Data fine: 14-01-2012
Responsabile scientifico: Guercio Dr.ssa Annalisa
Committente: MINSAN
Ruolo IZSLER: U.O.
U.O. Coinvolte:
U.O.: Reparto chimica degli alimenti per l’uomo e delle tecnologie alimentari
Responsabile: Sangiorgi Dr. Emanuele

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.