La rilevazione delle frodi alimentari attraverso l’analisi della componente lipidica e l’analisi chemiometrica

Anno: 2014
Tipologia: Corrente
Stato: Inviata Relazione Finale
Data inizio: 16-11-2015
Data fine: 15-11-2017
Responsabile scientifico: Sangiorgi Dr. Emanuele
Committente: MINSAN
Ruolo IZSLER: Capofila
U.O. Coinvolte:
U.O.: Reparto chimica applicata alle tecnologie alimenta
Responsabile: Sangiorgi Dr. Emanuele

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.