Messa a punto e verifica di metodi alternativi alla prova di Weinzirl per la ricerca di clostridi anaerobi in latte e formaggi da inserire negli schemi di pagamento del latte secondo qualità.

Anno: 2007
Tipologia: Corrente
Stato: Inviata Relazione Finale
Data inizio: 01-09-2008
Data fine: 31-08-2010
Responsabile scientifico: Bolzoni Dr. Giuseppe
Committente: MINSAN
Ruolo IZSLER: Solo
U.O. Coinvolte:
U.O.: Reparto produzioni zootecniche e sorveglianza epidemiologica degli allevamenti
Responsabile: Bolzoni Dr. Giuseppe
U.O.: Reparto Microbiologia e Parassitologia degli Alimenti e Sorveglianza Epidemiologica
Responsabile: Boni Dr. Paolo
U.O.: Reparto Microbiologia e Parassitologia degli Alimenti e Sorveglianza Epidemiologica
Responsabile: Losio Dr.ssa Marina Nadia

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.