Studio ed applicazione di metodologie molecolari per l’identificazione di tessuti animali in alimenti uso zootecnico ed umano

Anno: 2001
Tipologia: Corrente
Stato: Inviata Relazione Finale
Data inizio: 16-09-2002
Data fine: 15-09-2004
Responsabile scientifico: Faggionato Dr.ssa Elena
Committente: MINSAN
Ruolo IZSLER: Capofila
U.O. Coinvolte:
U.O.: Reparto Bromatologico
Responsabile: Faggionato Dr.ssa Elena
U.O.: Bologna
Responsabile: Fontana Dr.ssa Maria Cristina
U.O.: Reparto Microbiologia e Parassitologia degli Alimenti e Sorveglianza Epidemiologica
Responsabile: Losio Dr.ssa Marina Nadia

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.