Validazione di un metodo analitico e determinazione dei livelli naturali di niacina nelle carni fresche e negli insaccati

Anno: 2002
Tipologia: Corrente
Stato: Inviata Relazione Finale
Data inizio: 01-10-2003
Data fine: 30-09-2004
Responsabile scientifico: Simoni Dr. Massimo
Committente: MINSAN
Ruolo IZSLER: Capofila
U.O. Coinvolte:
U.O.: Reparto Bromatologico
Responsabile: Sangiorgi Dr. Emanuele

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.