Valutazione della efficacia in vitro e in vivo di un probiotico multi-specie e di una miscela di estratti di piante ed alghe nel ridurre la prevalenza e il livello di contaminazione di Campylobacter jejuni nel pollo da carne. Studio delle interazioni tra Campylobacter jejuni e il sistema immunitario del pollo 18.5.2016: il Ministero autorizza la variazione del piano esecutivo (viene eliminata l’uo afferente all’Università degli Studi di Milano)