{"id":42,"date":"2011-04-14T13:23:00","date_gmt":"2011-04-14T11:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/creflatte.izsler-wp.glauco.it\/dati-analitici-qualita-del-latte\/confronto-lombardia-ed-emilia-romagna\/"},"modified":"2011-04-14T13:23:00","modified_gmt":"2011-04-14T11:23:00","slug":"confronto-lombardia-ed-emilia-romagna","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.izsler.it\/creflatte\/dati-analitici-qualita-del-latte\/confronto-lombardia-ed-emilia-romagna\/","title":{"rendered":"CONFRONTO LOMBARDIA ED EMILIA ROMAGNA"},"content":{"rendered":"<div>Nei grafici seguenti sono illustrati gli andamenti dei singoli parametri qualitativi nelle due regioni di competenza dell&#8217;IZSLER.<br \/>\n I dati di riferimento sono quelli ottenuti assemblando quelli prodotti dai Laboratori IZSLER di Brescia e Piacenza con quelli gentilmente forniti da:<\/div>\n<ul>\n<li>PROGETTO AGRINET del Centro Ricerche produzioni Animali spa cui afferiscono i dati di quasi una ventina di laboratori diversi attivi in Regione Emilia Romagna<\/li>\n<li>GRANLATTE srl, relativi ai propri conferenti residenti nelle due regioni<\/li>\n<li>ASSOCIAZIONE REGIONALE ALLEVATORI LOMBARDIA di Crema &#8211; Lab. Latte<\/li>\n<\/ul>\n<div>\n Nel complesso quindi una fotografia sostanzialmente completa e rappresentativa della qualit\u00e0 del latte prodotto nelle due regioni italiane di maggior importanza produttiva (insieme circa il 60 % del prodotto nazionale).<\/div>\n<p><strong>L&#8217;insieme dei dati \u00e8 infatti riferita ad un complesso di oltre 230.000 campioni di latte di massa aziendale analizzati nel 2018. Complessivamente quindi una quantit\u00e0 di allevamenti bovini da latte prossima a 8.000, seppur con una netta prevalenza di quelli ubicati in Regione Lombardia la cui rappresentativit\u00e0 della situazione regionale \u00e8 decisamente completa (oltre il 90%).<\/strong><\/p>\n<p><b>CELLULE SOMATICHE<\/b><\/p>\n<p><a href=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Cellule.jpg\" onclick=\"window.open(' \/pls\/izs_bs\/v3_s2ew_consultazione.fotina?didascalia=&#038;url=%2Fizs_bs%2Fallegati%2F525%2FLomb_ER_Cellule%2Ejpg&#038;id_pagina=525','foto','width=300,height=310,left=80,top=80,scrollbars=no,resizable=yes,');return(false);\" title=\" - clicca per ingrandire\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" hspace=\"10\" src=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Cellule.jpg\" vspace=\"5\" width=\"350\" \/><\/a><\/p>\n<p>Premere sul grafico per ingrandire<\/p>\n<p><b>CARICA BATTERICA TOTALE<\/b><\/p>\n<p><a href=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_CBT.jpg\" onclick=\"window.open(' \/pls\/izs_bs\/v3_s2ew_consultazione.fotina?didascalia=&#038;url=%2Fizs_bs%2Fallegati%2F525%2FLomb_ER_CBT%2Ejpg&#038;id_pagina=525','foto','width=300,height=310,left=80,top=80,scrollbars=no,resizable=yes,');return(false);\" title=\" - clicca per ingrandire\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" hspace=\"10\" src=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_CBT.jpg\" vspace=\"5\" width=\"350\" \/><\/a><\/p>\n<p>Premere sul grafico per ingrandire<\/p>\n<p><strong>GRASSO E LATTOSIO<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Grasso.jpg\" onclick=\"window.open(' \/pls\/izs_bs\/v3_s2ew_consultazione.fotina?didascalia=&#038;url=%2Fizs_bs%2Fallegati%2F525%2FLomb_ER_Grasso%2Ejpg&#038;id_pagina=525','foto','width=300,height=310,left=80,top=80,scrollbars=no,resizable=yes,');return(false);\" title=\" - clicca per ingrandire\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" hspace=\"10\" src=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Grasso.jpg\" vspace=\"5\" width=\"350\" \/><\/a><\/p>\n<p>Premere sul grafico per ingrandire<\/p>\n<p><a href=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Lattosio.jpg\" onclick=\"window.open(' \/pls\/izs_bs\/v3_s2ew_consultazione.fotina?didascalia=&#038;url=%2Fizs_bs%2Fallegati%2F525%2FLomb_ER_Lattosio%2Ejpg&#038;id_pagina=525','foto','width=300,height=310,left=80,top=80,scrollbars=no,resizable=yes,');return(false);\" title=\" - clicca per ingrandire\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" hspace=\"10\" src=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Lattosio.jpg\" vspace=\"5\" width=\"350\" \/><\/a><\/p>\n<p>Premere sul grafico per ingrandire<\/p>\n<p><b>PROTEINE<\/b><\/p>\n<p><a href=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Proteine.jpg\" onclick=\"window.open(' \/pls\/izs_bs\/v3_s2ew_consultazione.fotina?didascalia=&#038;url=%2Fizs_bs%2Fallegati%2F525%2FLomb_ER_Proteine%2Ejpg&#038;id_pagina=525','foto','width=300,height=310,left=80,top=80,scrollbars=no,resizable=yes,');return(false);\" title=\" - clicca per ingrandire\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" hspace=\"10\" src=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Proteine.jpg\" vspace=\"5\" width=\"350\" \/><\/a><\/p>\n<p>Premere sul grafico per ingrandire<\/p>\n<p><b>RESIDUO SECCO MAGRO<\/b><\/p>\n<p><a href=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_RSM.jpg\" onclick=\"window.open(' \/pls\/izs_bs\/v3_s2ew_consultazione.fotina?didascalia=&#038;url=%2Fizs_bs%2Fallegati%2F525%2FLomb_ER_RSM%2Ejpg&#038;id_pagina=525','foto','width=300,height=310,left=80,top=80,scrollbars=no,resizable=yes,');return(false);\" title=\" - clicca per ingrandire\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" hspace=\"10\" src=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_RSM.jpg\" vspace=\"5\" width=\"350\" \/><\/a><\/p>\n<p>Premere sul grafico per ingrandire<\/p>\n<p><strong>ALTRI PARAMETRI<br \/>\n Nota: Nei grafici seguenti la significativit\u00e0 del confronto \u00e8 molto limitata a causa della elevatissima differenza numerica dei campioni e, di conseguenza, della loro rappresentativit\u00e0 rispetto al complesso del latte prodotto nelle due regioni.<\/strong><\/p>\n<p><b>SOSTANZE INIBENTI<\/b><\/p>\n<p><a href=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Inibenti.jpg\" onclick=\"window.open(' \/pls\/izs_bs\/v3_s2ew_consultazione.fotina?didascalia=&#038;url=%2Fizs_bs%2Fallegati%2F525%2FLomb_ER_Inibenti%2Ejpg&#038;id_pagina=525','foto','width=300,height=310,left=80,top=80,scrollbars=no,resizable=yes,');return(false);\" title=\" - clicca per ingrandire\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" hspace=\"10\" src=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Inibenti.jpg\" vspace=\"5\" width=\"350\" \/><\/a><\/p>\n<p>Premere sul grafico per ingrandire<\/p>\n<p> <!--<b>CASEINE<\/b><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Caseine.jpg\" onclick=\"window.open(' \/pls\/izs_bs\/v3_s2ew_consultazione.fotina?didascalia=&url=%2Fizs_bs%2Fallegati%2F525%2FLomb_ER_Caseine%2Ejpg&id_pagina=525','foto','width=300,height=310,left=80,top=80,scrollbars=no,resizable=yes,');return(false);\" title=\" - clicca per ingrandire\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" hspace=\"10\" src=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Caseine.jpg\" vspace=\"5\" width=\"350\" \/><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Premere sul grafico per ingrandire<\/p>\n\n--><\/p>\n<p><b>CRIOSCOPIA<\/b><\/p>\n<p><a href=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Crioscopia.jpg\" onclick=\"window.open(' \/pls\/izs_bs\/v3_s2ew_consultazione.fotina?didascalia=&#038;url=%2Fizs_bs%2Fallegati%2F525%2FLomb_ER_Crioscopia%2Ejpg&#038;id_pagina=525','foto','width=300,height=310,left=80,top=80,scrollbars=no,resizable=yes,');return(false);\" title=\" - clicca per ingrandire\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" border=\"0\" hspace=\"10\" src=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Crioscopia.jpg\" vspace=\"5\" width=\"350\" \/><\/a><\/p>\n<p>Premere sul grafico per ingrandire<\/p>\n<p><b>UREA<\/b><\/p>\n<p><a href=\"\/izs_bs\/allegati\/525\/Lomb_ER_Urea.jpg\" onclick=\"window.open(' \/pls\/izs_bs\/v3_s2ew_consultazione.fotina?didascalia=&#038;url=%2Fizs_bs%2Fallegati%2F525%2FLomb_ER_Urea%2Ejpg&#038;id_pagina=525','foto','width=300,height=310,left=80,top=80,scrollbars=no,resizable=yes,');return(false);\" title=\" - 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