Istituto Zooprofilattico Sperimentale "Bruno Ubertini"

Il Centro di Referenza QLB ha avviato da molti anni la produzione di campioni a titolo noto e materiali di riferimento da utilizzare per la taratura o il controllo periodico dei propri strumenti analitici per le principali determinazioni analitiche sul latte.

Soddisfatte le esigenze interne dell'IZSLER, questi prodotti sono stati via via forniti ad altri IIZZSS, utilizzati per la realizzazione di prove interlaboratorio oppure resi disponibili per Laboratori esterni che ne facciano richiesta.

Il materiale è fornito con la documentazione relativa al titolo dei singoli parametri ed istruzioni per l'uso. Per i materiali di riferimento viene fornito il Certificato riportante le informazioni richieste ISO GUIDE 31:2000 (E) (tra cui tracciabilità di produzione, incertezza di misura, modalità di attribuzione del titolo, controlli eseguiti). Le procedure di allestimento e controllo sono documentate ed archiviate presso il Centro di Referenza.

Per quanto riguarda gli aspetti amministrativi e logistici ed altre informazioni relative alla fornitura si invita a contattare direttamente il Centro: crn.qualita.latte@izsler.it ; Tel: 030 2290541.

MATERIALI DI RIFERIMENTO
CODICE	NOME	DESCRIZIONE E UTILIZZO	CARATTERISTICHE	DISPONIBILITA'
72519	MATERIALE DI RIFERIMENTO PENICILLINA 0.004ppb LIOFILIZZATO	Controllo positivo Penicillina G Potassica LMR (0,004ppb) per test microbiologici di ricerca delle sostanze inibenti nel latte	Latte Liofilizzato 1 Flacone x 15 mL	A richiesta
72523	MATERIALE DI RIFERIMENTO SULFAMIDICO 0.1ppm LIOFILIZZATO	Controllo positivo Sulfadiazina sodica LMR (0,1ppm) per test microbiologici di ricerca delle sostanze inibenti nel latte	Latte Liofilizzato 1 Flacone x 15 mL	A richiesta
72520	MATERIALE DI RIFERIMENTO NEGATIVO INIBENTI LATTE LIOFILIZZATO	Controllo negativo per test microbiologici di ricerca delle sostanze inibenti nel latte	Latte Liofilizzato 1 Flacone x 15 mL	A richiesta
72517	MATERIALE DI RIFERIMENTO CARICA BATTERICA LATTE LIOFILIZZATO	Materiale di controllo inoculato con flora lattica selezionata per il conteggio della carica batterica totale con strumenti optofluorimetrici (valore espresso in Impulse/µl)	Latte Liofilizzato 1 Flacone x 12 mL	A richiesta
72516	MATERIALE DI RIFERIMENTO LATTE GPL	Materiale di controllo per la quantificazione dei parametri Grasso, Proteine, Lattosio, Urea, Caseine, Cellule Somatiche, Residuo Secco con strumenti IR/FTIR	Latte Stabilizzato, refrigerato, con conservante SODIO AZIDE (0,03%) e tracciante BLU DI METILENE 1 Flacone x 120 mL (durata 60 giorni)	A richiesta
72518	MATERIALE DI RIFERIMENTO OXYTETRACICLINA LIOFILIZZATO	Controllo Positivo Oxytetraciclina idrocloridrato (250ppb) per test microbiologici di ricerca delle sostanze inibenti nel latte	Latte Liofilizzato 1 Flacone x 15 mL	A richiesta
N.D.	MATERIALE DI RIFERIMENTO CELLULE SOMATICHE LIOFILIZZATO	Materiale di controllo per il conteggio delle cellule somatiche con strumenti a citometria di flusso (valore espresso in cells/mL)	Latte Liofilizzazto 1 Flacone x 6 mL	In esaurimento (titolo 296.000 cells/mL - 25 pz)
78266	ALP MAT RIF LIOF FOSFATASI ALCALINA	4 materiali di controllo per la quantificazione della fosfatasi alcalina con metodo fluorimetrico (4 livelli compresi: <10, Crudo, Termizzato, Pastorizzato; valore espresso in mU/L)	Latte Liofilizzato kit contenente 4 Flaconi 1 Flacone x 2 mL	A richiesta
N.D.	MATERIALE DI RIFERIMETO LIOFILIZZATO SIEROPROTEINE	Materiale di controllo per la quantificazione delle sieroproteine con metodo colorimetrico con amido nero (valore espresso in g/100mL)	Siero Liofilizzato 1 Flacone x 37 mL	A richiesta

Per esigenze occasionali sono inoltre disponibili, in quantità limitate, le seguenti tipologie di prodotti:

CAMPIONI DI CONTROLLO INTERNO PER LABORATORI
TIPO PRODOTTO	CARATTERISTICHE
MATERIALE DI RIFERIMENTO PER SOSTANZE INIBENTI - VARI ANTIBIOTICI Controlli positivi per test microbiologici di ricerca delle sostanze inibenti nel latte	Latte Liofilizzato 1 Flaconi x 2 mL Principi attivi disponibili: AMOXICILLINA (3 e 4 ppb) AMPICILLINA (2 e 4 ppb) DICLOXACILLINA (30 ppb) NAFCILLINA (30 ppb) OXACILLINA (30 ppb) CLOXACILLINA (12 e 30 ppb) CEFACETRIL (125 ppb) CEFAZOLIN (50 ppb) CEFOPERAZONE (30 e 50 ppb) CEFTIOFUR (100 ppb) CEFALEXIN (100 ppb) CEFALONIUM (20 ppb) CEFAPIRIN (60 ppb) DOXYCICLINA (100 ppb) TETRACICLINA (270 ppb e 350 ppb) SULFADIMETHOXINE (100 ppb) SULFATIAZOLE (100 ppb) SULFAQUINOX. (100 ppb) SULFAMETHOX (100 ppb)
MATERIALE DI RIFERIMENTO UREA LIOFILIZZATO	Materiale di controllo per la quantificazione dell'urea con strumenti a pHmetria differenziale Latte Liofilizzato 1 Flaconi x 25 mL 2 titoli disponibili: Negativo e 30 mg/dl
MATERIALE DI RIFERIMENTO CONGELATO PER SOSTANZE INIBENTI	Provette con latte congelato con o senza conservante SODIO AZIDE (0,03%) e tracciante BLU DI METILENE 1 Provetta x 1 mL Antibiotici disponibili: Penicillina 0,004ppb; Sulfadiazina 0,1ppm; Negativo

Sono infine in fase di preparazione o di sperimentazione materiali di riferimento innovativi per le seguenti tipologie di determinazione analitica:

PRODOTTI IN SPERIMENTAZIONE
Materiale di Riferimento Liofilizzato per la Determinazione Aflatossina M1 a differente titolo nel latte per kit ELISA 1 Flacone x 2 mL
Materiale di Riferimento Liofilizzato per la determinazione degli SPORIGENI ANAEROBI con MPN nel latte (Negativo, Positivo Medio titolo, Positivo Alto titolo) 1Flacone x 37 mL
Materiale di Riferimento Liofilizzato per la determinazione della Fosfatasi Alcalina nei derivati del latte bovino (Panna, Burro, Formaggio molle, Formaggio duro) e nel latte di specie diversa dal bovino (Latte di bufala, asina, capra, cammella) con metodo fluorimetrico. Disponibili 2 livelli: crudo e pastorizzato. 1 Flacone x 2 mL
Standard di Calibrazione costituito da soluzioni saline (Materiale di Riferimento Secondario) per la determinazione del PUNTO DI CONGELAMENTO nel latte con metodo a termistore