ALLEGATO 1

Fermi restando i requisiti di accettabilità del latte definiti dalla normativa nazionale e comunitaria le Parti convengono diapplicare per il pagamento del latte a qualità la seguente tabella parametrica:

GRASSO 
(per linea centesimale)                                                                                  


-0,2065 euro x 1.000 litri (-0,4 lire/litro)
 3,70 - 3,80 g/dl
Franchigia
>3,80 g/dl
+0,2065 euro x 1.000 litri (0,4 lire/litro)
                                                                

PROTEINE
(per linea centesimale)



3,30 g/dl
+0,4648 euro x 1.000 litri (0,9 lire/litro)

CARICA BATTERICA
(x ml)

 100.000
-5,1646 euro x 1.000 litri (-10 lire/litro)


CELLULE SOMATICHE
(x ml)

 400.000 (*)
-5,1646 euro x 1.000 litri (-10 lire/litro)

(*) annullamento eventuali premi per proteine

Ai premi ed alle penalità va aggiunta l‘IVA di legge al 10%.
Premi e detrazioni sono calcolati e liquidati su media ponderata trimestrale per i parametri "grasso" e "proteine", sono invece calcolati e liquidati su media geometrica trimestrale per i parametri "carica batterica totale" e "cellule somatiche".