Questa Sezione e‘ destinata ad ospitare Links con i Laboratori Latte degli Istituti Zooprofilattici.
Al fine di fornire informazioni relativamente al tipo di determinazioni analitiche eseguite, ai Metodi di Prova applicati, alle dotazioni strumentali e cosi‘ via.
In particolare e‘ nostra intenzione presentare una raccolta di informazioni simili a quelle contenute nella sezione "Dati Analitici Qualita‘ Latte (Centro Produzione Zootecniche)" che, attraverso i dati analitici, fornisca un quadro sintetico, periodicamente aggiornato, delle caratteristiche merceologiche e igienico-sanitarie del latte prodotto nelle differenti realta‘ territoriali italiane.