Fonte alternativa di proteine per l’alimentazione del suino, sviluppo di un sistema di allevamento di massa di insetti edibili e valutazione dei rischi chimici e microbiologici

Anno: 2015
Tipologia: Corrente
Data inizio: 01-11-2016
Data fine: 30-04-2019
Responsabile scientifico: BONILAURI PAOLO
Committente: MINSAN
Ruolo IZSLER: CAPOFILA
U.O. Coinvolte:
U.O.: Bologna (Reparto chimico degli alimenti) – FEDRIZZI GIORGIO
Responsabile: BONILAURI PAOLO
U.O.: Sezione di Reggio Emilia – BONILAURI PAOLO
Responsabile: BONILAURI PAOLO

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.