Rafforzare la formazione in entimologia di sanità pubblica degli operatori del SSN : identificazione , metodiche di sorveglianza e di controllo.
Responsabile scientifico: Di Luca Dott. Marco
Data inizio: 09-02-2019
Data fine: 07-12-2021
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Valutazione dei livelli di elementi inorganici quali possibili contaminanti in alimenti di origine vegetale anche provenienti da coltivazioni biologiche, al fine della valutazione dell’esposizione alimentare dei consumatori, a supporto delle misure per la gestione del rischio
Responsabile scientifico: Patriarca Dr.ssa Marina
Data inizio: 17-01-2019
Data fine: 24-05-2019
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Analisi di parametri produttivi e loro correlazione con lo stato di benessere in allevamenti di capra da latte
Responsabile scientifico: GAFFURI ALESSANDRA
Data inizio: 31-12-2018
Data fine: 29-11-2021
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Caratterizzazione di enterobatteri produttori di ? lattamasi a spettro esteso (ESBL), ? lattamasi AmpC e carbapenemasi isolati da animali da compagnia e uomo nella prospettiva One-Health
Responsabile scientifico: TADDEI ROBERTA
Data inizio: 31-12-2018
Data fine: 31-05-2022
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L’analisi delle reti per la valutazione del flusso di antibiotico resistenze tra i comparti zootecnico, urbano e ospedaliero
Responsabile scientifico: PONGOLINI STEFANO
Data inizio: 31-12-2018
Data fine: 31-05-2022
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Studio sulla sopravvivenza di Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis al processo di produzione della mozzarella ottenuta da latte vaccino e bufalino
Responsabile scientifico: RICCHI MATTEO
Data inizio: 31-12-2018
Data fine: 29-05-2022
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Latte in polvere ricostituito: studio delle pratiche di preparazione per migliorarne la sicurezza nei confronti di Salmonella spp. e Cronobacter spp.
Responsabile scientifico: LOSIO MARINA NADIA
Data inizio: 31-12-2018
Data fine: 31-10-2022
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Yersina enterocolitica approccio One-Healt: indagine sulle fonti di trasmissione all’uomo a partire da isolati pervenuti dal territorio nazionale
Responsabile scientifico: Lovari Dr.ssa Sarah
Data inizio: 31-12-2018
Data fine: 31-05-2022
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Epidemiologia della listeriosi in Lombardia: valutazione della virulenza degli isolati alimentari e correlazione con isolati clinici
Responsabile scientifico: FINAZZI GUIDO
Data inizio: 31-12-2018
Data fine: 31-05-2022
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Valutazione della presenza e mantenimento della vitalità di Mycobacyerium bovis nelle carni e preparazioni a base di carni di cinghiale
Responsabile scientifico: Casalinuovo Dott. Francesco
Data inizio: 28-12-2018
Data fine: 27-05-2021
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