Studio multidisciplinare sulle macellazioni rituali:sicurezza alimentare, benessere animale e aspetti socio-culturali nella produzione e nel consumo di carni Halal e Kosher (THalaKos)

Anno: 2020
Tipologia: Corrente
Stato: In Corso
Data inizio: 28-12-2020
Data fine: 27-12-2022
Responsabile scientifico: Iannetti Dr. Luigi
Committente: MINSAN
Ruolo IZSLER: U.O.
U.O. Coinvolte:
U.O.: REPARTO PRODUZIONE E CONTROLLO MATERIALE BIOLOGICO
Responsabile: ROTA NODARI SARA
U.O.: REPARTO CONTROLLO ALIMENTI
Responsabile: Finazzi Dr. Guido

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.