Prova: Stabilità dei prodotti a base di carne trattati termicamente
Gruppo prova: Prova Batteriologica
Metodo di prova:: MP 01/106
Tecnica: Microbiologica
Tempo di Risposta (gg): 23
Norma:: USDA FSIS MLG Cap. 10 III Ed 1998
Tipologia del campione (Matrice): PRODOTTI A BASE DI CARNE TRATTATI TERMICAMENTE, CONFEZIONATI ERMETICAMENTE (PRODOTTI IN SCATOLA E PRODOTTI A BASE DI CARNE AVICOLA
Tariffa settore Alimenti: 14,12
Dati aggiornati al: 22-giu-21