FEED 2023, premiata la Ricerca IZSLER
Il 9 e il 10 ottobre 2023 si è svolto a Milano il FEED 2023, 8th International Feed Conference Present and Future Challenges, che ha posto l’attenzione sui nuovi mangimi e su quali sono gli impatti del cambiamento climatico sui raccolti. Il Laboratorio Nazionale di Riferimento Tossine Vegetali (LNR TVN) dell’IZSLER in collaborazione con l’IZSPLV ha presentato il poster dal titolo “Fatal cyanide poisoning in cattle from sorghum forages”, aggiudicandosi il primo premio come Best Poster, acquistando un largo interesse e i complimenti dalla commissione scientifica giudicatrice costituita prevalentemente da ricercatori internazionali provenienti dal Nord Europa. Il poster porta in rilievo ciò che è accaduto nell’agosto 2022 in Piemonte, dove 50 vacche sono morte per l’ingestione di sorgo. Il LNR TVN aveva analizzato tali campioni di sorgo e confermato la presenza in quantità elevata di durrina. La durrina è un glicoside cianogenetico che, idrolizzato dal metabolismo ruminale, dà origine al letale acido cianidrico. Dall’agosto 2022 il LNR TVN svolge assiduamente analisi di controllo su campioni di sorgo così da evitare/ prevenire ulteriori casi di intossicazione.