Valutazione della stabilità dei residui di antibiotici in campioni di carne durante la conservazione

Anno: 2014
Tipologia: Corrente
Data inizio: 01-12-2015
Data fine: 30-11-2019
Responsabile scientifico: GAMBA VALENTINA
Committente: MINSAN
Ruolo IZSLER: CAPOFILA
U.O. Coinvolte:
U.O.: Reparto Merceologia degli Alimenti di origine animale (Bologna) – MENOTTA SIMONETTA
Responsabile: GAMBA VALENTINA
U.O.: Reparto chimica degli alimenti di origine animale – GAMBA VALENTINA
Responsabile: GAMBA VALENTINA
U.O.: REPARTO PRODUZIONE E CONTROLLO MATERIALE BIOLOGICO – VINCO LEONARDO JAMES
Responsabile: GAMBA VALENTINA

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.