Studio sulla sopravvivenza di Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis al processo di produzione della mozzarella ottenuta da latte vaccino e bufalino

Anno: 2018
Tipologia: Corrente
Data inizio: 31-12-2018
Data fine: 29-05-2022
Responsabile scientifico: RICCHI MATTEO
Committente: MINSAN
Ruolo IZSLER: CAPOFILA
U.O. Coinvolte:
U.O.: Sezione diagnostica provinciale di Piacenza – RICCHI MATTEO
Responsabile: RICCHI MATTEO
U.O.: Reparto microbiologia – LOSIO MARINA NADIA
Responsabile: RICCHI MATTEO

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.