AROMI: SVILUPPO DI METODI ANALITICI PER LA DETERMINAZIONE DI ALCUNE SOSTANZE AROMATIZZANTI NEGLI ALIMENTI, CON PARTICOLARE RIGUARDO ALLE POLVERI AROMATIZZANTI PER CARNI E LORO DERIVATI, E AI PRODOTTI UTILIZZATI NELLA DIETA DEI BAMBINI, AL FINE DI VALUTARNE L’ESPOSIZIONE ASSOCIATA AL CONSUMO.

Anno: 2022
Tipologia: Corrente
Data inizio: 15-12-2022
Data fine: 14-12-2025
Responsabile scientifico: PELLICCIOTTI SIMONA
Committente: MINSAN
Ruolo IZSLER: CAPOFILA
U.O. Coinvolte:
U.O.: REPARTO CHIMICO DEGLI ALIMENTI (BOLOGNA) – CAPRIOTTI ALESSANDRO
Responsabile: PELLICCIOTTI SIMONA

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.