Biotecnologie applicate alla sicurezza alimentare: valutazione dei prodotti e modifica dei processi fino alla produzione di cibi con elevato standard di sicurezza

Anno: 2005
Tipologia: Regionali
Stato: Inviata Relazione Finale
Data inizio: 01-01-2005
Data fine: 27-06-2007
Responsabile scientifico: Zani Sig. Diego
Committente: REGIONE
Ruolo IZSLER: U.O.
U.O. Coinvolte:
U.O.: Reparto Microbiologia e Parassitologia degli Alimenti e Sorveglianza Epidemiologica
Responsabile: Boni Dr. Paolo

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.