No more emergencies in DNA species identification: development and harmonization of molecular and next generation methods to determine and quantify origin species in food and to discriminate frauds from unintentional contamination

Anno: 2013
Tipologia: Finalizzato
Stato: Terminato
Data inizio: 15-10-2016
Data fine: 14-02-2022
Responsabile scientifico: Peletto Dr. Simone
Committente: MINSAN
Ruolo IZSLER: U.O.
U.O. Coinvolte:
U.O.: REPARTO TECNOLOGIA ACIDI NUCLEICI APPLICATA AGLI ALIMENTI
Responsabile: Bertasi Dr.ssa Barbara

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.