Studio sulla sopravvivenza di Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis al processo di produzione della mozzarella ottenuta da latte vaccino e bufalino
Messa a punto e validazione di nuovi protocolli diagnostici per la ricerca/tipizzazione di agenti zoonotici ad alta patogenicità: Francisella tularensis, Bacillus anthracis e Brucella spp.
Messa a punto di un protocollo di campionamento per popolazioni di Anopheles spp. e verifica del loro potenziale ruolo come vettori di patogeni emergenti
Valutazione della capacità replicativa e della patogenesi dei virus influenzali suini tramite le tecniche di reverse genetics e l’utilizzo di organoidi respiratori e colture cellulari 3D di origine suina