Presenza di aflatossicolo e sterigmatocistina, quali micotossine non regolamentate, in prodotti lattiero-caseari

Anno: 2021
Tipologia: Corrente
Stato: In Corso
Data inizio: 31-12-2021
Data fine: 30-12-2023
Responsabile scientifico: Biancardi Dr. Alberto
Committente: MINSAN
Ruolo IZSLER: Solo
U.O. Coinvolte:
U.O.: REPARTO CHIMICA DEGLI ALIMENTI E MANGIMI
Responsabile: Biancardi Dr. Alberto
U.O.: REPARTO CHIMICO DEGLI ALIMENTI (BOLOGNA)
Responsabile: Caprai Dr.ssa Elisabetta

Allegati

Abstract: non disponibile.
Avanzamento: non disponibile.
Risultati: non disponibile.