Obiettivi e modalità di pianificazione delle ispezioni e audit negli stabilimenti di produzione di alimenti di origine animale della regione Emilia-Romagna

Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti (AIVI) (34. : Parma : 10-11-12 Settembre 2025)

Ital J Food Safety . – Vol. 14 no s1 (2025) . – 2 p (P01)

ultimo accesso 17/10/2025 https://doi.org/10.4081/ijfs.2025.14384

Nr. Estr. 10116

Riassunto…