Obiettivi e modalità di pianificazione delle ispezioni e audit negli stabilimenti di produzione di alimenti di origine animale della regione Emilia-Romagna
Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti (AIVI) (34. : Parma : 10-11-12 Settembre 2025) Ital J Food Safety . – Vol. 14 no s1 (2025)…
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