Sviluppo e dimostrazione di metodologie di rilevazione e controllo per garantire tracciabilità e rintracciabilità nella filiera lattiero casearia dalla fase della produzione primaria fino al consumatore.
Utilizzo del latte di massa quale strumento diagnostico nell’ambito di un piano di controllo dell’infezione da virus BVD negli allevamenti bovini da riproduzione.
Valutazione e validazione di procedure di screening per la diagnosi in vivo della BSE per l’identificazione dei bovini infetti nella fase subclinica o preclinica e di test per il rilievo di proteine di origine animale nei mangimi destinati alla specie di interesse zootecnico