Avanzamento: Concluso

Studio sulla presenza di Acrilammide e di Ocratossina A nel caffè tostato e sull’estratto: valutazione delle concentrazioni nelle due differenti tipologie “caffè lungo-caffè corto” e nell’estrazione “a freddo”

Responsabile scientifico: Candotti dr. Paolo

Data inizio: 01-06-2025

Data fine: 01-06-2026

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Campionamenti e rilievi in allevamenti per la definizione di SICURezza, autenticità e sostenibilità delle PROduzioni LATtiero casearie

Responsabile scientifico: Bonanno prof.ssa Adriana

Data inizio: 28-11-2024

Data fine: 31-10-2025

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Studio di un sistema in vitro per lo studio dell’interazione tra l’epitelio intestinale e i macrofagi in seguito a infezione da Salmonella

Responsabile scientifico: DOTTI SILVIA

Data inizio: 26-11-2024

Data fine: 25-11-2025

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Definizione di procedure operative per la verifica dell’efficienza dei sistemi di lavaggio del robot di mungitura

Responsabile scientifico: DAMINELLI PAOLO

Data inizio: 02-05-2024

Data fine: 02-05-2026

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Ruolo delle vescicole batteriche di membrana nel trasferimento di geni di resistenza agli antibiotici e di virulenza: quale rischio per la diffusione dell’AMR?

Responsabile scientifico: MENOZZI ILARIA

Data inizio: 02-05-2024

Data fine: 02-05-2026

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Neoehrlichia mikurensis: da patogeno negletto ad emergente?studio preliminare sulla sua diffusione e genotipizzazione in ixodes ricinus

Responsabile scientifico: OLIVIERI EMANUELA

Data inizio: 02-05-2024

Data fine: 02-05-2026

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Patogeni ESKAPE in uomo e animali da compagnia:esiste un rischio zoonotico?

Responsabile scientifico: MASSELLA ELISA

Data inizio: 02-05-2024

Data fine: 02-05-2026

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Caratterizzazione dell’infezione da Wolbachia nelle popolazioni di Culicidae raccolte in campo in regione Lombardia

Responsabile scientifico: DEFILIPPO FRANCESCO

Data inizio: 02-05-2024

Data fine: 02-05-2026

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Prevalenza di Salmonella spp. al macello, studio dei fattori di rischio e misure per la riduzione della prevalenza nel suino

Responsabile scientifico: TORREGGIANI CAMILLA

Data inizio: 30-12-2023

Data fine: 29-12-2025

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Valutazione dei pericoli emergenti nei sostitutivi della carne (MicrobioPrepVeg)

Responsabile scientifico: FINAZZI GUIDO

Data inizio: 29-12-2023

Data fine: 28-12-2025

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