Clostridium difficile, Aeromonas spp. e Arcobacter spp. quali patogeni emergenti: ruolo zoonosico, diffusione e circolazione in ambiente animale, alimentare e umano
Valutazione della efficacia in vitro e in vivo di un probiotico multi-specie e di una miscela di estratti di piante ed alghe nel ridurre la prevalenza e il livello di contaminazione di Campylobacter jejuni nel pollo da carne. Studio delle interazioni tra Campylobacter jejuni e il sistema immunitario del pollo
18.5.2016: il Ministero autorizza la variazione del piano esecutivo (viene eliminata l’uo afferente all’Università degli Studi di Milano)
Studio dello stato immunitario, metabolico, e ossidoriduttivo durante il periodo di transizione e degli effetti sullo stato di benessere ai fini dell’ efficienza produttiva e riproduttiva della bufala (Bubalus Bubalis). Validazione di nuovi indicatori nella specie
Sviluppo di metodologie innovative per la ricerca di virus emergenti (virus dell’epatite e, aichi virus, adenovirus) in matrici alimentari e per identificazione dei fattori di rischio