Marzo

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31 Marzo 2026
Molecular detection and characterisation of Toxoplasma gondii in wild boars hunted for human consumption in Italy

Villa L, Allievi C, Ventura° G, Gradassi° M, Manfredi MT

1st SafeGameMeat “Safety in the Game Meat Chain SafeGameMeat Conference” : Porto, Portogallo, 26-28 May 2025 : abstracts . – [s.l. : s.n. , 2025]

SafeGameMeat (1st : Porto, Portogallo : 26-28 May 2025)

. – p 39

ultimo accesso 13/01/2026 https://safegamemeat.eu/safegamemeat-events/1st_safegamemeat_conference/abstract_submission/

Nr. Estr. 10169

 

Abstract…

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31 Marzo 2026
Evaluation of rule- based and machine learning-based approaches for predicting antimicrobial resistance in Salmonella enterica

Vinci° M, Angelone° S, Dodi° A, Manni° L, Bracchi° C, Mazzera° L, Berni° M, Tambassi° M, Morganti° M, Menozzi° I, Scaltriti° E, Pongolini° S, Bolzoni° L,

International Symposium on Salmonella and Salmonellosis (I3S) 2025 : June 23-24-25, 2025, Saint-Malo, France : abstract book . – [Ploufragan : INNOZH , 2025]

International Symposium on Salmonella and Salmonellosis (I3S) : Saint-Malo, France : June 23-24-25, 2025)

. – p 58

Nr. Estr. 10161

 

Abstract…

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31 Marzo 2026
Valutazione sperimentale della crescita di Listeria monocytogenes nella carne bovina frollata a secco : confronto con il modello predittivo ComBase

Zanato E, Polizzi G, Prandini L, Savini F, Indio V, De Cesare A, Seguino A, Merialdi° G, Bardasi° L, Vianello° S, Ramini° M, Serraino A

Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti (AIVI) (34. : Parma : 10-11-12 Settembre 2025)

Ital J Food Safety . – Vol. 14 no S1 (2025) . – 2 p (P10)

ultimo accesso 17/10/2025 https://doi.org/10.4081/ijfs.2025.14393

Nr. Estr. 10119

 

Riassunto…