Il 9 Marzo 2026, presso l’aula Gualandi dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna, si terrà la seconda edizione del Milk Day, evento rivolto a tutti i portatori di interesse coinvolti nelle attività del pagamento Latte Qualità (Allevatori, Caseifici, Primi Acquirenti, Veterinari) nel corso del quale saranno presentati i dati qualitativi del latte crudo, frutto dell’attività svolta dal Reparto Produzione Primaria, in collaborazione con il Centro di Referenza Nazionale per la qualità del latte bovino.
L’incontro vuole anche essere l’opportunità per la presentazione di nuove metodiche analitiche ed offrire un momento di confronto e dialogo sulle tematiche più attuali del latte crudo alla produzione primaria.
La partecipazione, gratuita, potrà avvenire in presenza, sino ad esaurimento dei posti disponibili e previa registrazione tramite il portale della formazione, o in collegamento da remoto seguendo le istruzioni in allegato.
ALLEGATI: