PROFILO DI SICUREZZA DEGLI INSETTI EDIBILI: SOSTITUZIONE DI SPECIE, E STUDIO DEL POSSIBILE ACCUMULO DI CONTAMINANTI EMERGENTI E ALLERGENI ALIMENTARI (IN)SECURE
Responsabile scientifico: DR. ROBERTO STELLA
Data inizio: 15-12-2025
Data fine: 14-12-2027
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