Evidenza di circolazione ambientale di Streptococcus agalactiae ST103 in un allevamento di vacche da latte a stabulazione libera = Circulation of Streptococcus agalactiae ST103 in a free stall dairy herd
Congresso Nazionale della Società Italiana di Buiatria (52. : Virtual Week : 23-27 Novembre 2020) Atti Soc Ital Buiatria . – Vol. 52 (2020) . –…
Towards clean label : studying the Clostridium botulinum, Salmonella spp. and Listeria monocytogenes behavior during the process of a traditional Italian salami
34th EFFoST International Conference “Bridging high-tech, food-tech and health: consumer-oriented innovations” : online event, 10-12 November 2020 . – [s.l. : s.n. , 2020] International…