Investigation and follow-up of a staphylococcal food poisoning outbreak linked to the consumption of traditional hand-crafted alm cheese

Pathogens . – Vol. 9 no 12 (2020) . – Article no. 1064 (6 p). – 13 bib ref Nr. Estr. 8561   Leggi estratto…


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Validazione di un metodo ELISA quantitativo per la ricerca di aflatossina M1 sulle matrici latte, formaggio e burro

VI Congresso Nazionale “Micotossine e tossine vegetali nella filiera agro- alimentare” : Nobile Collegio Chimico Farmaceutico, Roma, 10 giugno 2019 e Istituto Superiore di Sanità,…


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Antibiotici nel latte : effetto dei residui di antibiotici sulle colture lattiche del sieroinnesto e persistenza di antibiotici beta-lattamici nel formaggio

Latte . – Vol. 94 no 10 (2020) . – p 34-41. – 16 bib ref Nr. Estr. 8554  


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Inter-laboratory comparison of 2 ELISA kits used for foot-and-mouth disease virus nonstructural protein serology

J Vet Diagn Invest . – Vol. 32 no 6 (2020) . – p 933-937. – 10 bib ref Nr. Estr. 8550   Riassunto /testestr/8550en.doc#”…


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Origanum vulgare essential oil vs. a commercial mixture of essential oils : in vitro effectiveness on Salmonella spp. from poultry and swine intensive livestock

Antibiotics (Basel) . – Vol. 9 (2020) . – Article no. 763 (8 p). – 33 bib ref Nr. Estr. 8547   Leggi estratto…


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