Al via l'”OIE National Focal Points for Animal Production Food Safety”
Si è aperto ieri 8 novembre presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna di Brescia il workshop internazionale “OIE National Focal Points for Animal Production Food Safety”. Il seminario, che coinvolge un centinaio di studiosi provenienti da 45 paesi (tra cui Israele, Lituania, Kazakistan, Kyrgyzstan, Russia ed Estonia), analizza il ruolo di diversi “focal points” nazionali dell’Oie al fine di organizzare un network di esperti di sicurezza alimentare per il monitoraggio delle zoonosi secondo metodiche e strategie standardizzate.
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