Expo, 22 luglio 2015: “un modello di produzione sostenibile per la filiera lattiero-casearia”

Nel pomeriggio del 22 luglio si terrà presso il Conference Centre, EXPO, un incontro organizzato nell’ambito dei “Lombardy Dialogues”, in collaborazione con “CNR x Expo”.

Il tema centrale della giornata sarà il possibile contributo della tecnologia alla sostenibilità delle produzioni e sarà affrontato da diversi esperti del settore, in particolare da colleghi di IZSLER, CNR Università degli Studi di Milano, Università degli Studi di Brescia, Università Cattolica del Sacro Cuore, Ospedale Sacco, Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano, Parco Tecnologico Padano, Department of Environment and Primary Industries, Institute of Food Research, FAI Farms e SIVAM.

La partecipazione di IZSLER a questo tavolo conferma il costante impegno dell’Istituto sulle tematiche più innovative e urgenti, nel solco della tradizione di ricerca e aggiornamento che da sempre caratterizza la nostra attività.