Il futuro della zootecnia da latte si gioca sulla capacità di coniugare produttività, tutela dell’ambiente e massima attenzione al benessere animale. Per fare il punto sulle nuove strategie applicate in campo, IZSLER (Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia-Romagna “Bruno Ubertini”) e IZ Informatore Zootecnico promuovono una giornata di approfondimento tecnico e divulgativo rivolta a professionisti, allevatori e operatori della filiera.
L’evento, che vedrà la partecipazione dei principali esperti del settore per analizzare l’evoluzione dei sistemi di certificazione, la diagnostica aziendale e la valorizzazione del latte, si terrà nell’ambito della 98a Fiera Agricola e Zootecnica di Montichiari il 23 Ottobre 2026 alle ore 14.30 Sala convegni Pad. 7 bis