Valutazione del rischio di esposizione al nichel attraverso il consumo di carne bovina, suina e di pollo
Accurso° D, Zanardi E, Vitellino° M, Peloso° M, Manfredi A, Varrà MO, Bonerba E, Lorusso P, Ghidini S, Fedrizzi° G
Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti (AIVI) (33. : Castellammare di Stabia : 11-13 Settembre 2024)
Ital J Food Safety . – Vol. 13 no 3 (2024) . – p 59-60 (P33)
ultimo accesso 09/01/2025 https://www.pagepressjournals.org/ijfs/issue/view/851
Nr. Estr. 9902