Pubblicazioni Scientifiche

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30 Settembre 2022
Differences of thermal inactivation kinetics of Cronobacter sakazakii using fresh, dry or dry-adapted inoculum

Dalzini° E, Caproli° A, Righi° F, Merigo° D, Monastero° P, Cosciani_Cunico° E, Delibato E, Gattuso A, Fiore A, Losio° MN

IAFP’S European Symposium on Food Safety : Munich, Germany, 4-6 May 2022 . – [s.l. : s.n. , 2022]

IAFP’S European Symposium on Food Safety : Munich, Germany : 4-6 May 2022)

. – p 79 (P2-19)

Nr. Estr. 8952

 

Abstract…

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30 Settembre 2022
Self-reported episode of food allergy : a case report of collaboration between analytical lab and patient to improve food handling practices

Dalzini° E, Norton° A, Accurso° D, Bertasi° B

IAFP’S European Symposium on Food Safety : Munich, Germany, 4-6 May 2022 . – [s.l. : s.n. , 2022]

IAFP’S European Symposium on Food Safety : Munich, Germany : 4-6 May 2022)

. – p 69 (P1-12)

Nr. Estr. 8948

 

Abstract…

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30 Settembre 2022
Valutazione del consumo di antibiotico in allevamento suinicolo e antibiotico-resistenza in Escherichia coli indicatori fecali : dati preliminari in tre allevamenti dell’Emilia Romagna = Antibiotic use and antibiotic-resistance in Escherichia coli faecal indicators : preliminary results of three farms in Emilia Romagna (Italy)

De_Bene° AF, Bosco° C, De_Lucia° A, Matteuzzi° A, Luppi° A, Scali° F, Rugna° G, Bassi° P

Meeting Annuale della Societa Italiana di Patologia ed Allevamento dei Suini (SIPAS) (47. : Lazise (VR) : 9-10 Giugno 2022)

Atti Convegno SIPAS . – Vol. 47 (2022) . – p 311-334. – 27 bib ref

ultimo accesso 31/08/2022 https://www.sipas.org/volumi-degli-atti/

Nr. Estr. 8971

 

Abstract…

Riassunto…

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30 Settembre 2022
Epidemiologia delle nuove specie di parvovirus del suino in focolai di reproductive failure in Italia = Epidemiological survey of new Porcine parvovirus species in reproductive failure outbreaks in Italy

Faustini G, Tucciarone CM, Donneschi° A, Franzo G, Boniotti° B, Alborali° GL, Drigo M

Meeting Annuale della Societa Italiana di Patologia ed Allevamento dei Suini (SIPAS) (47. : Lazise (VR) : 9-10 Giugno 2022)

Atti Convegno SIPAS . – Vol. 47 (2022) . – p 179-186. – 10 bib ref

ultimo accesso 29/08/2022 https://www.sipas.org/volumi-degli-atti/

Nr. Estr. 8968

 

Abstract…

Riassunto…

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30 Settembre 2022
Evaluation of food samples classified as irregular collected in Lombardy and Emilia Romagna during 2017–2021

Finazzi° G, Gradassi° M, Bertoletti° I, Bonilauri° P, Bardasi° L, Paterlini° F, Cammi° G, Rugna° G, Rubini° S, Marocchi° L, Colmegna° S, Raffini° E, Maisano° AM, Chiapponi° C, Sacchi° C, Andreoli° G, Fiorentini° L

IAFP’S European Symposium on Food Safety : Munich, Germany, 4-6 May 2022 . – [s.l. : s.n. , 2022]

IAFP’S European Symposium on Food Safety : Munich, Germany : 4-6 May 2022)

. – p 69 (P1-15)

Nr. Estr. 8949

 

Abstract…

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30 Settembre 2022
Fate of Salmonella enterica Typhimurium and Listeria monocytogenes in black soldier fly (Hermetia illucens) larvae reared on two artificial diets

Grisendi° A, Defilippo° F, Lucchetti° C, Listorti V, Ottoboni M, Dottori° M, Serraino A, Pinotti L, Bonilauri° P

Foods . – Vol. 11 no 15 (2022) . – Article no. 2208 (13 p). – 40 bib ref

ultimo accesso 16/08/2022 https://doi.org/10.3390/foods11152208

Nr. Estr. 8943

 

Abstract…

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30 Settembre 2022
Rapid displacement of SARS-CoV-2 variant Delta by Omicron revealed by allele-specific PCR in wastewater

Lee WL, Armas F, Guarneri ° F, Gu X, Formenti° N, Wu F, Chandra F, Parisio° G, Chen H, Xiao A, Romeo° C, Scali° F, Tonni° M, Leifels M, Chua FJD, Kwok GWC, Tay JYR, Pasquali P, Thompson J, Alborali° GL, Alm EJ

Water Res . – Vol. 221 (2022) . – Article no. 118809 (10 p). – 46 bib ref

ultimo accesso 17/08/2022 https://doi.org/10.1016/j.watres.2022.118809

Nr. Estr. 8947

 

Abstract…